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但有美食、甜點、冰品的陪伴人生就像從黑白走向彩色

今天我們就來瞧瞧這台北美食小吃讓人招架不住的夏季強檔新品啦！

【金波羅】金鑽鳳梨酥-牛軋糖豪華D組(鳳梨酥20入+杏仁果牛軋糖2包+花生牛軋糖2包)

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=4586285&memid=af000072715

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商品訊息描述

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【金波羅】金鑽鳳梨酥/牛軋糖豪華D組(鳳梨酥20入+杏仁果牛軋糖2包+花生牛軋糖2包)

【品牌故事】

【金波羅】是香華餅家精緻手工烘焙的品牌代名詞，更負有傳承台灣傳統糕餅驕傲的使命。自民國69年起就堅持以台灣為主體，雖經歷了西風東漸及日韓飲食文化等多重衝擊，然仍堅持傳統糕餅製作迄今屹立不搖。創始人精湛扎實的技藝，融合台灣多元豐富原料食材，不斷改良及創新產品，不但屢屢獲獎更具體實踐「健康第一、品質至上」的企業良心，堅持以手工烘焙傳統精緻糕點。近年更將烘焙技術及品牌經營順利交棒第二代接班人傳承，期許在台灣這塊土地上，繼續延續家族的光榮傳統及發揚傳統糕餅技藝，讓【金波羅】品牌在糕餅業界金正Pro。

【產品特色】

﹝金鑽鳳梨酥﹞

【金波羅】選用新鮮的台南關廟台農17號品種，俗稱「金鑽鳳梨」，在八項傳統堅持加上引進最先進的技術，每三公斤的鳳梨肉中才能熬出200公克的超高耗損率下，煉煮出最純及最美味天然的鳳梨醬。內餡與配料的黃金比例，外層酥鬆間帶有奶香，內層香軟紮實帶有Q勁，皮薄餡多不黏牙，餅皮在口中如細雪般散開，蘊藏著口感細緻的濃郁鳳梨香，暖暖的南台灣風情湧上心頭。

﹝牛軋糖﹞

選用最頂級的美國杏仁果及台灣北港花生，粒粒晶圓飽滿，加上紐西蘭乳品和天然純麥芽熬煉而成，每一口都可以品嚐到杏仁果及花生的香味、香脆可口。獨特之處是以海藻糖取代一般蔗糖製作，堅持不加人工添加物，吃起來口感香甜不膩，軟Q不黏牙，咬一口滿嘴濃濃牛奶香，真材實料完美搭配。一方小小的牛軋糖，背後卻是件專業的苦差事兒，夏天和冬天，製糖溫度完全都不一樣，會隨著環境溫度而改變，老師傅靠著多年經驗，調整煮糖、沖糖的時間，多方配合牛軋糖才會有正確的脆度、Q勁，而且不會黏牙。

【金波羅八大堅持】

【鳳梨酥小知識】

零食團購

【牛軋糖小知識】

台灣泡麵

在傳統台灣婚禮習俗中，訂婚禮餅以六種口味代表六禮，其中一種是鳳梨，河洛話發音又稱「旺來」，象徵子孫旺旺來的意思。而鳳梨亦是日常拜拜常用的貢品，取其「旺旺」、「旺來」之意，深受民眾喜愛。據說因早期的鳳梨禮餅因太大塊，一般人消費不起，近百年前，台中縣一位糕餅師傅顏瓶，經常挑著擔子帶著自己做的「龍鳳餅」到台中販售。最初的「龍餅」是包了肉餡的大圓餅，同樣大小的「鳳餅」，則以菠蘿為內餡。「龍鳳餅」因為吉祥的寓意，被認為是訂婚、結婚不能或缺的喜餅。後來經過顏瓶改良，鳳餅縮小成每個大約25至100克的精巧小餅，鳳梨酥因而誕生。

【負責任的品質檢驗】

商品訊息簡述:

日本零食

中式糕餅種類	鳳梨酥其它
糕餅口味	甜原味
糕餅規格	單盒禮盒包裝
保存方式	常溫

1.原產地：台灣
2.內容物規格：45克±5%/顆共20顆+200克±2.5% /包共4包(杏仁果+花生各2包)(隨貨附贈高級提袋)
3.內容物成份：
﹝金鑽鳳梨酥﹞金鑽鳳梨醬、麵粉、海藻糖、進口奶油、奶粉
﹝牛軋糖﹞麥芽、蛋、麥芽糖、海藻糖、葡萄糖、奶油、食鹽、全脂奶粉、杏仁果、腰果、花生
4.代理商名稱：瀚軒國際貿易有限公司
5.代理商電話：02-82451347
6.地址：新北市中和區中山路二段150號4樓之3
7.投保產品責任險：國泰產物1516字第05PL11496號
8.食品業者登錄字號：F-124728184-00000-9
9.保存方式：開封後請儘快食用，如未食用完畢，請存放於密封罐或冰箱冷藏
10.保存期限：常溫40天

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【金波羅】金鑽鳳梨酥-牛軋糖豪華D組(鳳梨酥20入+杏仁果牛軋糖2包+花生牛軋糖2包)

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